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Le forlé - La trebbiatura

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Settembre e ottobre erano i mesi della trebbiatura. Al tempo dei nostri nonni il grano si batteva con lunghi bastoni, stando inginocchiati sul pavimento del fienile. In seguito si usò il correggiato e oggi si è passati alla trebbiatrice.

Nella modalità tradizionale la trebbiatura non prevedeva un numero preciso di persone: il numero ideale era di quattro o sei elementi. Il gruppo si disponeva in cerchio e batteva ritmicamente il mucchio di spighe, da dove schizzavano fuori i chicchi. Il lavoro durava alcune settimane; le famiglie si aiutavano reciprocamente.

Durante la trebbiatura si eseguivano dei canti ritmati che richiamavano l’azione stessa. Un esempio di canto per un gruppo composto di quattro trebbiatori:

Zun cher stloch tloch,
Zun cher stloch tloch.