Alta Badia, un gioiello della gastronomia italiana
Dalle tutres al piatto gourmet, l’Alta Badia è riconosciuta da anni come un tempio della gastronomia italiana e i ristoratori e gli chef presenti in valle sono motivo di enorme orgoglio per la professionalità e l‘impegno che di stagione in stagione dispensano sulle tavole. Non solo, i ristoranti pluripremiati fungono da traino per la gastronomia di tutta l'Alta Badia e dell’Alto Adige. Sono molti, infatti, i giovani chef e gastronomi che sulle orme dei loro mentori si stanno dedicando con passione e perizia all'arte della grande cucina.
Una cucina stellare
La Stüa de Michil
Il rinomato ristorante, sotto la guida dello chef Simone Cantafio, che vanta con orgoglio una ambita stella Michelin.
Il premio riconosce l'eccezionale qualità e creatività dei piatti, preparati qui con passione e raffinatezza.
