Cëna sot les stëres – Cena sotto le stelle
Nel cuore di Colfosco prende vita una serata dedicata al piacere di stare insieme. Un momento pensato per rallentare, incontrarsi e lasciarsi avvolgere dall’atmosfera unica di una cena all’aperto, tra luci soffuse, musica e il profumo dei piatti preparati con cura. Un’occasione speciale per vivere Colfosco in modo diverso, condividendo buon cibo e piacevoli conversazioni in un contesto suggestivo.
Un unico tavolo, un solo menu e il cielo stellato come tetto. Una serata speciale all'aperto, dove il gusto incontra la convivialità.
Una cena da condividere, per assaporare piatti autentici, scambiare sorrisi e vivere una serata diversa dal solito, accompagnata da intrattenimento musicale dal vivo.
Il piazzale davanti alla chiesa si trasforma per l’occasione in un elegante ristorante sotto le stelle. Le strutture di Colfosco collaborano per creare un menu unico, pensato per celebrare il territorio e il piacere di stare insieme.
Lasciati ispirare dal menu della scorsa edizione:
Hotel Restaurant Jägerhof
Nigiri d’orzotto con carpaccio di salmerino
Tartare di cervo su crostino di pan brioche ai profumi di bosco
Ristorante Mesoles
Crema di patate dolci, infusione di fieno e tartare di trota e mela
Garden Wellness Pension
Canelloni fritti di riso al cirmolo su finferli e spuma al caprino
Rifugio Edelweiss
Short ribs brasate di wagyu Südtirol su pure di radici di prezzemolo e limone - salsa verde alla erbe alpine
Hotel Recort
Torta della nonna con le albicocche al timo selvatico e gelato alla ricotta
e per concludere
Tisana digestiva alle erbe e fiori di montagna
Lasciati ispirare dai sapori della scorsa edizione e preparati a vivere una nuova serata indimenticabile sotto le stelle.
Porta con te la conferma della prenotazione.
Il rimborso verrà effettuato con certificato medico o nel caso la manifestazione venga annullata da parte della Società Cooperativa Turistica Alta Badia.
Segui la strada statale 244 della Val Badia fino a Corvara. Da qui segui l’indicazione per il paese di Colfosco lungo la strada SS243. Arrivata/o in paese, svolta la seconda strada a destra in direzione chiesa.
Perché cenare sotto le stelle è una delle esperienze più memorabili dell'Alta Badia?
Cenare sotto le stelle significa vivere l'Alta Badia quando il paesaggio delle Dolomiti cambia atmosfera. Il silenzio della sera, il cielo notturno e la gastronomia del territorio si incontrano in una cena all'aria aperta.
Perché il cielo delle Dolomiti è ideale per osservare le stelle?
Lontano dalle grandi città, le Dolomiti offrono un cielo notturno particolarmente limpido grazie alla ridotta presenza di inquinamento luminoso. In Alta Badia le serate estive danno la possibilità di osservare stelle e costellazioni in un contesto naturale unico.
Perché condividere una tavola fa parte della cultura gastronomica dell'Alta Badia?
Condividere una tavola è una tradizione della cultura gastronomica dell'Alta Badia perché mette al centro convivialità, ospitalità e il piacere di stare insieme. Nella cultura ladina il momento del pasto è anche un'occasione di incontro e di condivisione.
Perché vivere le Dolomiti dopo il tramonto offre una prospettiva diversa?
Dopo il tramonto le Dolomiti mostrano un'atmosfera più tranquilla, con temperature più fresche e paesaggi illuminati dalla luce della sera. In Alta Badia è un momento ideale per vivere la montagna con un ritmo più lento e un'esperienza diversa rispetto al giorno.
Str. Col Alt, 36, Corvara
