Von den „tutres“ bis zum Gourmetgericht: Alta Badia gilt seit Jahren als Tempel innerhalb Italiens Gastronomielandschaft. Gastronomen und Sterneköche des Tals sind stolz auf ihre Professionalität und ihr Engagement, die sie von Saison zu Saison immer wieder unter Beweis stellen. Die ausgezeichneten Restaurants sind darüber hinaus eine treibende Kraft für die gesamte Gastronomieszene in Alta Badia und Südtirol. Viele junge Köche und Gastronomen, treten in die Fußstapfen ihrer Vorbilder und widmen sich mit Leidenschaft und Geschick der Kunst, selbst den anspruchsvollsten Gaumen zu erfreuen.
Eine Sterneküche
La Stüa de Michil
Das renommierte Restaurant, unter der Leitung von Küchenchef Simone Cantafio, das stolz einen begehrten Michelin-Stern trägt.
Die Auszeichnung würdigt die außergewöhnliche Qualität und Kreativität der Gerichte, die hier mit Leidenschaft und Raffinesse zubereitet werden.
