Alta Badia: Schnee und Wein im Parallelschwung, "Sommelier auf der Piste" ermöglicht es dir die besten Südtiroler Weine kennen und schätzen zu lernen, und zwar auf Skiern. In Begleitung eines Skilehrers und eines erfahrenen Sommeliers fährst du von Hütte zu Hütte und verkostest verschiedene Südtiroler Weine. Die Verkostung läuft nach den Vorgaben des italienischen Sommelierverbandes (AIS) ab. Zunächst werden die visuellen Eigenschaften des Weins untersucht, dann Duftnoten und Aromen und schließlich sein Geschmack. Auf diese Weise werden die Besonderheiten der Weine und ihre Kombinationsmöglichkeiten ermittelt.

Ein Nachmittag auf den Skiern von Hütte zu Hütte in Begleitung eines Sommelier- und eines Skiexperten. In den Hütten findet eine Weinverkostung mit Beschreibung der Eigenschaften der besten Südtiroler Weine statt, in Zusammenarbeit mit dem Weinkonsortium und der Sommeliervereinigung Südtirol.

Sommelier André Senoner startete seine Karriere im drei-Sterne-Michelin-Restaurant St. Hubertus in San Cassiano, wo er die Kunst des Sommelierhandwerks meisterte. Parallel dazu sammelte er renommierte Auszeichnungen, darunter Master Pinot Noir 2021 und Bester Sommelier Italiens 2022 (Vinoway). Heute zählt André zu den führenden Wine & Beverage Consultants und wurde 2023 zum Berater des Jahres gekürt – ein Beleg für seine Exzellenz und Innovationskraft in der Weinwelt.

Bitte beachte, dass die Verkostung in verschiedenen Hütten stattfindet, die nur mit Skiern erreichbar sind. Daher weisen wir darauf hin, dass sicheres Fahren auf roten Pisten mit paralleler Skiführung Voraussetzung ist.

Bei der Veranstaltung können Foto- und Videoaufnahmen durchgeführt werden, zum Zwecke der Dokumentation und Bewerbung der Veranstaltung und des Gebietes. Die Aufnahmen können auf Webseiten, in sozialen Netzwerken und in den Medien unter Beachtung der Datenschutzvorschriften verwendet und veröffentlicht werden.