Geschüttelt, nicht gerührt
Eine Woche voller Cocktails, durchdacht, genossen und geteilt
Ein guter Grund, stehen zu bleiben
Die Alta Badia Cocktail Week ist ein zeitgenössisches Ritual, das Abend für Abend Gestalt annimmt und dabei Ort und Atmosphäre wechselt. Jeden Tag trifft man sich an einem anderen Platz: mal in einer Bar, mal in einem Hotel, mal in einem Lokal, das für eine Nacht zum Treffpunkt wird. Gedämpftes Licht, präzise Handgriffe, Gespräche, die langsam fließen. Sorgfältig komponierte Cocktails, geschaffen, um ohne Eile genossen zu werden. Ein zurückhaltendes, raffiniertes Erlebnis, bei dem die Zeit Teil des Geschmacks wird.
Zwei Worte vor dem Anstoßen
Dinge, die man an der Bar versteht
Was war der erste Cocktail der Geschichte?
Man sagt, es sei der Sazerac gewesen, entstanden im 19. Jahrhundert als Heilmittel, noch bevor er zum Genuss wurde. Seitdem hat der Cocktail aufgehört zu heilen und begonnen, Geschichten zu erzählen. Und genau dort gefällt er uns am besten: irgendwo dazwischen.
Warum ist der Cocktail so filmisch?
Weil ein einziges Glas genügt, um eine Szene zu definieren. „Geschüttelt, nicht gerührt“ ist nicht nur ein Satz, sondern eine Haltung. Gedämpftes Licht, ein Tresen, eine kurze Pause vor dem ersten Schluck. Das Kino weiß das seit jeher.
Gibt es eine italienische Kunst des Cocktails?
Ja, und sie ist geprägt von Maß. Wenige Zutaten, Balance, ein klar erkennbarer Geschmack. Vom Wermut bis zum Aperitivo hat Italien der Welt gezeigt, dass gutes Trinken nicht Übermaß bedeutet, sondern bewusste Auswahl.
Wann ist ein Drink wirklich gelungen?
Wenn er keine Aufmerksamkeit einfordert, sie aber bekommt. Wie in den richtigen Filmen: „So endet die Welt, nicht mit einem Knall, sondern mit einem Anstoßen.“ Und plötzlich bleibt man einen Moment länger als geplant.