Hoch oben zwischen Himmel und Felsen, am Fuße der majestätischen Pisciadú-Wasserfälle, erwacht Na cascada de saus: ein Erlebnis, das Geschmack, Geselligkeit und das Vergnügen des gemeinsamen Genießens im Freien feiert.
Hier begleitet das Wasser das Erlebnis, ohne die Hauptrolle zu übernehmen: Sein sanftes Rauschen zwischen den Felsen schafft einen natürlichen Unterton, der die Wiesen und Tische umhüllt und der Atmosphäre Frische und Harmonie verleiht.
Beim Spaziergang zwischen den Tischen, den Düften und frisch zubereiteten Gerichten wird jede Handlung Teil eines sinnlichen Erlebnisses, das Geschmack, Natur und Geselligkeit vereint. Berge, Wiesen und das Plätschern des Wassers bilden die perfekte Kulisse für einen Moment, den man bewusst genießen kann, um Farben, Düfte und Aromen des Ortes in Ruhe aufzunehmen.
SOMMER 2026
Für einen Tag verwandeln sich die Wiesen am Fuße der Pisciadú-Wasserfälle in einen großen Tisch unter freiem Himmel mit vielen kulinarischen Köstlichkeiten.
Die örtlichen Gastronomen bieten süße und herzhafte Gerichte an: von traditionellen Familienrezepten bis zu kreativen Kreationen, inspiriert von der Natur.
Ein Dank an die Betriebe/Vereine, die dich mit traditionellen süßen und herzhaften Speisen verwöhnen, die mit Leidenschaft und Können zubereitet werden:
Edelweiss Hütte & Hotel Restaurant Jägerhof
Freiwillige Feuerwehr Colfosco
Garden Wellness Pension
Hotel Recort
Restaurant Mesoles
Wir können es kaum erwarten, dich zu begrüßen!
Folge der SS244 Gadertaler Straße Richtung Corvara und dann der Beschilderung nach Colfosco auf der SS243.
Nutze für deine Mobilität vor Ort nach Möglichkeit öffentliche Verkehrsmittel.
Warum gehören die Wasserfälle in Alta Badia zu den schönsten Orten der Dolomiten?
Die Wasserfälle in Alta Badia entstehen entlang von Gebirgsbächen, die durch Wälder und Felswände der Dolomiten fließen. Sie sind Orte, an denen Wasser, Natur und Landschaft eine besondere Atmosphäre schaffen – ideal, um sie auch im Sommer zu erleben.
Woher kommt das Wasser der Wasserfälle in Alta Badia?
Das Wasser der Wasserfälle in Alta Badia stammt aus Bergquellen und aus der Schneeschmelze, die das ganze Jahr über Bäche und Gebirgsflüsse speist. Dieser natürliche Wasserkreislauf gehört zu den Elementen, die die Landschaft der Dolomiten prägen.
Welche Aromen erzählen bei Na cascada de saus von der Küche Alta Badias?
Bei Na cascada de saus lassen sich Gerichte aus regionalen Produkten von Alta Badia genießen, die auf zeitgemäße Weise neu interpretiert werden. Die ladinische Küchentradition trifft auf neue kulinarische Ideen und bleibt dabei eng mit der Region und den Aromen der Dolomiten verbunden.
Wie beeinflusst ein Wasserfall ein kulinarisches Erlebnis?
In der Nähe eines Wasserfalls zu essen bedeutet, Gastronomie mitten in den Klängen, Düften und der frischen Bergluft zu erleben. In Alta Badia wird die Landschaft der Dolomiten Teil der Verkostung und begleitet die Aromen der regionalen Produkte.
Str. Col Alt, 36, Corvara
