Saus dl Altonn presenta il formaggio grigio
- 11:30-14:30
Ciajó grij / Formaggio grigio del maso Lüch Chi Pra
Presso il rifugio Ütia Lé verrà presentato un menu appositamente creato per l'occasione dove il formaggio grigio del maso Lüch Chi Pra a Badia sarà l'indiscusso protagonista.
Anche il produttore stesso sarà presente e illustrerà le particolarità del proprio prodotto.
Il menu:
Formaggio grigio con cipolla rossa
Formaggio grigio fritto in pastella di sesamo con purè di patate e cipolle caramellate
Mousse di formaggio grigio con frutta di stagione marinata
Intrattenimento musicale dal vivo sarà inoltre la colonna sonora perfetta per accompagnare le tue esperienze legate ai nostri prodotti.
Durante l’evento possono essere effettuate foto e riprese video per finalità di documentazione e promozione dello stesso e del comprensorio. Le riprese potranno essere utilizzate e pubblicate sui siti web, sui social network e nei media nel rispetto della normativa sulla privacy.
Come arrivarci
Seguire la strada statale 244 della Val Badia fino a Badia.
Con la seggiovia La Crusc 1 si raggiunge comodamente il rifugio Lé.
A piedi si parte dalla Chiesa di Badia seguendo l'indicazione La Crusc/Santa Croce sul sentiero nr. 7A.