Spëisa ladina, cucina ladina d’autunno - Munts dl Altonn
La cucina ladina e i sapori dell’autunno sono i protagonisti di questa esperienza speciale. Insieme a una patruna di La Val, custode delle tradizioni contadine e delle ricette tramandate di generazione in generazione, preparerai piatti tipici della spëisa ladina, utilizzando ingredienti stagionali e prodotti locali.
Prima del corso di cucina è prevista una piacevole passeggiata tra i colori dell’autunno nei dintorni di La Val. Il percorso, della durata complessiva di circa un’ora tra andata e ritorno, conduce fino alla suggestiva chiesetta di Santa Barbara, immersa nel paesaggio autunnale.
Rientrati in paese, sarà il momento di mettersi ai fornelli: tra profumi autentici e racconti della cultura gastronomica ladina scoprirai i segreti della cucina di montagna e delle sue ricette tradizionali.
Un’esperienza genuina tra tradizione, natura e sapori delle Dolomiti.
Indossa abbigliamento comodo e scarpe da trekking e porta con te appetito e la conferma della prenotazione (anche in formato digitale).
Il rimborso verrà effettuato con certificato medico o nel caso la manifestazione venga annullata da parte della Società Cooperativa Turistica Alta Badia.
Corso di cucina ed escursione guidata
Segui la SS244 della Val Badia in direzione Pederoa e poi le indicazioni per La Val sulla SP60 fino a raggiungere l’Ufficio Turistico La Val, Str. San Senese 14.
Per promuovere una mobilità sostenibile, preferisci mezzi di trasporto ecologici come, ad esempio, i trasporti pubblici.
Str. Col Alt, 36, Corvara
