Spëisa ladina, cucina ladina d’autunno - Munts dl Altonn
La cucina ladina e i sapori dell’autunno sono al centro di questa esperienza speciale. Insieme a una Patruna di La Val, una contadina del paese che tramanda le ricette tradizionali e il sapere culinario della sua terra, preparerai piatti tipici della spëisa ladina con ingredienti stagionali e regionali.
Prima del corso di cucina, una piacevole passeggiata autunnale conduce attraverso i paesaggi attorno a La Val. La camminata dura circa un’ora complessivamente (andata e ritorno) e porta fino alla pittoresca chiesetta di Santa Barbara, immersa nella natura autunnale.
Successivamente il corso di cucina si svolge direttamente al Lüch da Survisc, circondati da autentici paesaggi di montagna e dall’atmosfera tradizionale ladina. Tra profumi tipici e racconti sulla cultura culinaria delle valli ladine scoprirai i segreti della cucina tradizionale di montagna.
Un’esperienza autentica tra tradizione, natura e i veri sapori delle Dolomiti.
Informazioni e prenotazione obbligatoria presso gli uffici turistici oppure online entro il giorno precedente (posti limitati).
Animali domestici e passeggini non sono ammessi.
Durante l’evento possono essere effettuate riprese foto e video a scopo di documentazione e promozione della manifestazione e del territorio. Le immagini possono essere utilizzate e pubblicate su siti web, social network e media nel rispetto della normativa sulla privacy.
Indossa abbigliamento comodo e scarpe da trekking e porta con te appetito e la conferma della prenotazione (anche in formato digitale).
Il rimborso verrà effettuato con certificato medico o nel caso la manifestazione venga annullata da parte della Società Cooperativa Turistica Alta Badia.
Corso di cucina ed escursione guidata
Segui la SS244 della Val Badia in direzione Pederoa e poi le indicazioni per La Val sulla SP60 fino a raggiungere l’Ufficio Turistico La Val, Str. San Senese 14.
Per promuovere una mobilità sostenibile, preferisci mezzi di trasporto ecologici come, ad esempio, i trasporti pubblici.
Str. Col Alt, 36, Corvara
