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Sciare con gusto

Il piacere dello sci incontra le creazioni di chef carismatici ed innovativi

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I protagonisti di "Sciare con gusto", iniziativa culinaria sulle piste dell’Alta Badia sono chef carismatici ed innovativi, amici della nostra valle.

Gli chef che di anno in anno partecipano sono abbinati ognuno ad un “rifugio partner” dell’Alta Badia per il quale creano un piatto che verrà proposto agli sciatori durante l'intera la stagione invernale.

Gli chef che hanno partecipato alle varie edizioni sono cuochi appassionati, legati alle loro tradizioni ed allo stesso tempo orientati verso il futuro. In Alta Badia portano la loro creatività e la loro personale filosofia, utilizzando per la realizzazione dei loro piatti le eccellenze dei prodotti italiani.

Lasciatevi ispirare dai programmi delle edizioni passate

Una valle gourmet

Una valle gourmet
Una valle gourmet

In Alta Badia, su un territorio di soli 15km², brillano ben cinque stelle Michelin: quattro stelle per Norbert Niederkofler/Restaurant St. Hubertus de l’Hotel Rosa Alpina, tra cui la nuova "Stella verde" e una stella a Nicola Laera/Ristorante La Stüa de Michil de l'Hotel La Perla. Leggi di più …

Gourmet Skisafari

Gourmet Skisafari
Gourmet Skisafari

Il Gourmet Skisafari dà ogni anno l’avvio ufficiale della stagione culinaria sulle piste dell'Alta Badia. Leggi di più …Sabato, 11.12.2021

Sommelier in pista

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Sommelier in pista

Scopri i pregiati vini dell’Alto Adige sulle piste dell’Alta Badia. Leggi di più …14.12.2021 | 11.01.2022 | 25.01.2022 | 01.02.2022 | 15.02.2022 | 08.03.2022 | 15.03.2022