Na cascada de saus

The meadows at the foot of the Pisciadú waterfalls become a richly furnished dining room with many little delicacies of the traditional Ladin cuisine. Read more ...Dienstag, 23.08.2022
In Alta Badia, we are committed to promoting hospitality and sustainability as essential and interrelated concepts by tangible projects and measures.
In order to minimise the impact of our activities on the environment as much as possible, we try to reduce emissions and waste in everything we do and we are striving to enable our guests to experience the proposed events in a more sustainable, easy and attractive way.
As a result of the collaboration with Etifor (a spin-off of the University of Padova), we have created a brief and well structured guideline of best practices in the area of soft tourism, which we intend to implement step by step.
Entsprechend unserer „guten Praktiken“ organisieren wir zahlreiche Veranstaltungen, deren Planung, Organisation und Durchführung folgende Nachhaltigkeitskriterien erfüllen:
• Der aus vollständig erneuerbaren Energiequellen bezogene Stromverbrauch wird auf ein Minimum beschränkt;
• Es werden möglichst jene Veranstaltungsorte ausgewählt, die zu Fuß, mit dem Fahrrad, mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder Aufstiegsanlagen erreicht werden können;
• Abfall wird weitestmöglich reduziert. So wird beispielsweise Werbematerial ausschließlich in einem leichten und optimierten Format auf FSC-zertifiziertem Recyclingpapier gedruckt;
• In der Nähe jedes Veranstaltungsortes werden leicht zugängliche und erkennbare Abfallsammelstellen bereitgestellt;
• Es werden keine Materialien aus Kunststoff verwendet.
Im Anschluss an jede Veranstaltung wird deren Klimabelastung ausgewertet, um zum Schutz des Ökosystems im „Adüm“-Gebiet am Campolongopass beizutragen.
In accordance with our best practices, we organise numerous events whose planning, organisation and implementation all meet the following sustainability criteria:
• Electricity consumption sourced from entirely renewable energy sources is kept to a minimum;
• We always aim at choosing venues that can be reached on foot, by bicycle, public transport or lifts;
• Waste is reduced as far as possible. For instance, promotional material is printed exclusively in a light and optimised format on FSC-certified recycled paper;
• Easily accessible and identifiable waste collection points are provided nearby each venue;
• No plastic materials are used.
We analyse the climate impact following each event in order to support the protection of ecosystem in the "Adüm" area at the Campolongo mountain pass.