Saus dl Altonn – Der Geschmack des Herbstes

Gastronomie/Typische Produkte Handwerk/Brauchtum Wanderungen/Ausflüge

Die örtlichen Erzeuger und ihre Produkte sind die unbestrittenen Protagonisten dieser Initiative im Herzen des Dolomiten UNESCO Welterbe, welche vom 13. bis zum 27. September 2020 stattfindet. Jeder der teilnehmenden Berghütten wurde ein örtliches Produkt zugeteilt, mit dem ein dreigängiges Menü kreiert wird, in Zusammenarbeit mit renommierten Sterneköchen aus Südtirol, welches in den letzten beiden Septemberwochen serviert wird. An einigen Tagen sind die Erzeuger in den mit ihren Produkten arbeitenden Berghütten anwesend und präsentieren die Produkte, die direkt vor Ort erworben werden können. Die Berghütten können bequem mit den Liftanlagen erreicht werden, die bis Ende September geöffnet bleiben.

Außerdem werden verschiedene Aktivitäten geboten, bei denen man Gelegenheit hat, im Zeichen von Entspannung inmitten der Natur die Besonderheiten des Gebiets zu dieser Jahreszeit zu entdecken.