Skifahren mit Genuss. Gehobene Gastronomie im Hochgebirge.
Es ist angerichtet: Sterneküche in den Dolomiten-Hütten - für Feinschmecker auf Skiern
Skifahren mit Genuss hat sich in den letzten fünfzehn Jahren von einer gastronomischen Veranstaltung zu einem Lebensgefühl entwickelt. Das Erfolgsrezept ist einfach und lecker: Sterneköche kreieren für die Skihütten, auf den Skipisten in Alta Badia, passende Gerichte. Jede Hütte bietet das für sie kreierte Gericht seinen Gästen während der ganzen Wintersaison an.
Wir arbeiten derzeit daran, unsere Inspirations-Palette festzulegen und die kulinarischen Hauptakteure auszuwählen. Bald werden wir die Namen der Küchenchefs bekannt geben, die dieses Konzept interpretieren und frischen Wind auf die Pisten bringen werden.
So schmeckt das Skifahren!
Skifahren mit Genuss: schmeckt gut, tut gut
Die wichtigste Zutat in den Gerichten von Skifahren mit Genuss heißt: Solidarität. Ein Teil der Einnahmen eines jeden Gerichts geht nämlich an „La miglior vita possibile“. Diese Stiftung kümmert sich um den Bau eines neuen Kinderkrankenhauses in der Nähe von Padua. Wer ein Gericht bestellt, erhält eine Schachtel mit Crispo-Schokoladenpralinen, die gemeinsam mit Jugendlichen der Genossenschaft Habile hergestellt wurden.
