Na cascada de saus

Für einen Tag verwandeln sich die Wiesen im malerischen Plan da Piagn, einem bezaubernden Waldstück in der Nähe der Pisciadú-Wasserfälle, in einen festlich gedeckten Tisch mit vielen kleinen Köstlichkeiten aus der ladinischen Küche.

Die einheimischen Gastronomen bereiten verschiedene süße und herzhafte Speisen zu, manche getreu den Rezepten ihrer Großmütter, andere hingegen indem sie ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Eines haben sie alle gemeinsam: Sie lassen sich von unserer Natur inspirieren und wählen für ihre Gerichte naturreine, regionale Zutaten.

Im Hintergrund ist das Rauschen der Pisciadú-Wasserfälle und Live-Musik zu hören.