Alta Badia, quando neve e vino sciano in parallelo, sommelier in pista è l’iniziativa promossa dall’Alta Badia che permette di conoscere e apprezzare i migliori vini dell’Alto Adige sugli sci. Accompagnati da una guida e da un sommelier esperto scierai da un rifugio all'altro per degustare diversi pregiati vini altoatesini. La degustazione segue lo schema classico previsto dall’AIS (Associazione Italiana Sommelier) analizzando prima il lato visivo, poi quello olfattivo e di seguito quello gustativo, andando a scoprire le caratteristiche dei vini proposti, le loro peculiarità e abbinamenti. Alta Badia, quando neve e vino sciano in parallelo.
Un pomeriggio in compagnia dei sommelier locali Max Trebo e Stefan Ploner e di un maestro di sci, sciando da una baita all'altra, all'interno delle quali si terranno delle degustazioni e verranno spiegate le virtù ed i segreti dei migliori vini altoatesini. In collaborazione con il Consorzio Vini e l’Associazione Sommelier Alto Adige.
Ecco i vini che degusterai:
Alto Adiger DOC Spumante Brut Athesis 2023, Kettmeir
Alto Adige DOC Pinot bianco Tirol 2024, Cantina Merano
Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner 2025, Taschlerhof
Alto Adige DOC Gewürztraminer Auratus 2025, Tenuta Ritterhof
Alto Adige DOC Pinot nero Riserva Mazon 2022, Cantina Kurtatsch
Alto Adige DOC Lagrein Rubeno 2025, Cantina Andriano
Si precisa che le degustazioni si svolgeranno in diversi rifugi accessibili solo sciando; pertanto, è richiesto un livello tale da permettere di scendere su piste rosse a sci paralleli.
Porta la conferma della prenotazione (anche in formato digitale).
Il rimborso verrà effettuato con certificato medico o nel caso la manifestazione venga annullata da parte della Società Cooperativa Turistica Alta Badia.
Segui la strada statale 244 della Val Badia fino a La Villa. La cabinovia che porta al punto di incontro al Piz La Ila si trova direttamente in paese. Da lì raggiungi i rifugi partecipanti sugli sci.
15.12.2026
Presso i rifugi Piz Arlara e Club Moritzino.Punto di ritrovo: ore 13:45 stazione a monte dell'ovovia Piz La Ila (sotto la statua del Gigant).
Rientro: 16:00.
19.01.2027
Presso i rifugi Ütia Bioch e Club Moritzino.Punto di ritrovo: ore 13:45 stazione a monte dell'ovovia Piz La Ila (sotto la statua del Gigant).
Rientro: 16:00.
26.01.2027
Presso i rifugi Las Vegas Lodge e I Tablá.Punto di ritrovo: ore 13:45 stazione a monte dell'ovovia Piz La Ila (sotto la statua del Gigant).
Rientro: 16:00.
16.02.2027
Presso i rifugi Ütia Bioch e Piz Arlara.Punto di ritrovo: ore 13:45 stazione a monte dell'ovovia Piz La Ila (sotto la statua del Gigant).
Rientro: 16:00.
02.03.2027
Presso i rifugi I Tablá e Ütia Bioch.Punto di ritrovo: ore 13:45 stazione a monte dell'ovovia Piz La Ila (sotto la statua del Gigant).
Rientro: 16:00.
09.03.2027
Presso i rifugi Pic Pre e Las Vegas Lodge.Punto di ritrovo: ore 13:45 stazione a monte dell'ovovia Piz La Ila (sotto la statua del Gigant).
Rientro: 16:00.
30.03.2027
Presso i rifugi Pic Pre e I Tablá.Punto di ritrovo: ore 13:45 stazione a monte dell'ovovia Piz La Ila (sotto la statua del Gigant).
Rientro: 16:00.
Perché degustare un vino in alta quota è qualcosa di unico?
Degustare un vino in alta quota, nel cuore delle Dolomiti dell'Alta Badia, offre una percezione particolare di profumi e aromi grazie alla temperatura, all'altitudine e all'ambiente di montagna. Il contesto naturale rende ogni degustazione un momento sensoriale che cambia insieme al paesaggio.
Come si vive una degustazione di Sommelier in pista in Alta Badia?
Durante Sommelier in pista la degustazione si vive spostandosi con gli sci tra diversi rifugi dell'Alta Badia, dove ogni tappa è dedicata a una selezione di vini dell'Alto Adige. È un modo originale di esplorare le Dolomiti dell'Alta Badia attraverso il vino e il paesaggio invernale.
Perché ogni vitigno dell'Alto Adige esprime caratteristiche diverse?
Ogni vitigno dell'Alto Adige esprime caratteristiche diverse grazie alla varietà di altitudini, terreni e microclimi presenti tra valle e montagna. Durante una degustazione in Alta Badia è possibile scoprire come il territorio influenzi profumi, struttura e personalità di ogni vino.
Come si riconoscono i profumi di un vino durante una degustazione?
Riconoscere i profumi di un vino significa osservare le sue note aromatiche prima dell'assaggio, dalle sfumature floreali e fruttate fino ai sentori speziati o minerali. Durante una degustazione in Alta Badia, il confronto tra vini dell'Alto Adige invita a scoprire le caratteristiche dei diversi vitigni del territorio.
Str. Planmurin 5, La Villa
