Der Sommelier auf der Piste
Die besten Weine Südtirols auf den Pisten von Alta Badia
14.12.2021 | 11.01.2022 | 25.01.2022 | 15.02.2022 | 08.03.2022 | 05.04.2022
In den letzten Jahren hat sich Alta Badia zum Eldorado für Genießer etabliert. Die Kombination aus perfekten Pisten und der majestätischen Kulisse des UNESCO-Welterbes Dolomiten schafft den idealen Rahmen für unvergessliche Genusserlebnisse.
Die Initiative „Sommelier auf der Piste“ bietet eine außergewöhnliche Gelegenheit, die besten Weine Südtirols kennenzulernen.
An einer Reihe von Tagen können die Skifahrer in mehreren Hütten entlang der Skipisten die besten Weine Südtirols verkosten. Begleitet werden die Teilnehmer dieser Degustations-Tour von Ski-Guides und Sommeliers.
NEW WINTER 2022: Sommelier auf der Piste special edition
Im Winter 2022 findet eine besondere Ausgabe der Veranstaltung statt. Es handelt sich dabei um ein Degustationsessen mit dazu passenden Weinen welches von 12:00 bis 15:00 Uhr in drei ausgewählten Hütten angeboten wird.
Die Hütten und die Termine:
Club Moritzino: 18.01.2022
Piz Boè Alpine Lounge: 01.02.2022
Ütia de Bioch: 29.03.2022
Die Verkostungen werden in Kooperation mit der Sommeliervereinigung Südtirol und dem Konsortium Südtiroler Wein organisiert. Sie folgen dem klassischen Schema von AIS (Italienische Sommeliervereinigung) wobei zuerst die visuellen Eigenschaften, dann die olfaktorischen Merkmale und zuletzt die geschmackliche Vielfalt der Weine analysiert werden.