Saus di paurs - Hofgenüsse
Eine authentische Erfahrung, bei der du das Leben auf dem Bauernhof und die traditionellen ladinischen Geschmäcker kennenlernen kannst.
Von Badia aus führt eine gemütliche Wanderung durch Wiesen und vorbei an traditionellen Bauernhöfen inmitten der malerischen Berglandschaft. Unterwegs sammelst du frische Zutaten wie Milch, Eier und Mehl direkt von den Höfen der Umgebung.
Begleitet wirst du von Helga, einer erfahrenen Naturkennerin, die dir entlang des Weges verschiedene Wildkräuter mit ihren aromatischen und wohltuenden Eigenschaften näherbringt.
Die Wanderung endet an der Berghütte L'Tamà. Dort wird gemeinsam aus den unterwegs gesammelten Zutaten ein traditionelles ladinisches Gericht zubereitet. Dieses wird anschließend beim Abendessen in geselliger Runde genossen.
Bringe die Buchungsbestätigung mit (auch in digitaler Form). Für eine sichere Wanderung ist es notwendig, geeignete Wanderschuhe und wetterangepasste Sportbekleidung zu tragen sowie Wanderstöcke dabei zu haben. Denke daran, einen Rucksack mit dem Nötigsten zu packen: eine Wasserflasche, Sonnenschutzmittel, eine Wind- und Regenjacke und Energiesnacks, um unterwegs neue Energie zu tanken.
Die Erstattung erfolgt mit einem ärztlichen Attest oder falls die Veranstaltung von der Tourismusgenossenschaft Alta Badia abgesagt wird.
Folge der SS244 Gadertaler Straße Richtung Badia.
Um eine nachhaltige Mobilität zu fördern, bevorzuge umweltfreundliche Verkehrsmittel, wie z.B. die öffentlichen Verkehrsmittel.
Str. Col Alt, 36, Corvara
