Kochkurs - Maratona-Gericht
Ein Erlebnis, das Genuss, Region und Wohlbefinden verbindet. Chef Manuel zeigt, wie das „Marathon-Gericht“ zubereitet wird: Buchweizenravioli mit Ricotta, Berghonig, Pinienkernen und Bärlauch. Ein Gericht, das der Maratona dles Dolomites–Enel gewidmet ist und für alle entwickelt wurde, die Sport und Radfahren lieben.
Das Gericht entstand in Zusammenarbeit mit Elena Casiraghi, Spezialistin für Sporternährung. Kulinarische Kreativität trifft hier auf ernährungswissenschaftliche Expertise. Im Mittelpunkt stehen sorgfältig ausgewählte Zutaten aus der Region, die nicht nur durch ihren Geschmack überzeugen, sondern auch durch ihren wertvollen Nährstoffgehalt. So entsteht eine Küche, die Qualität, Ausgewogenheit und Energie vereint – ideal für alle, die einen aktiven Lebensstil pflegen.
Eine Gelegenheit zu entdecken, wie sich regionale Produkte zu einem vollwertigen, gesunden und geschmackvollen Gericht verbinden lassen.
Bei der Veranstaltung können Foto- und Videoaufnahmen durchgeführt werden, zum Zwecke der Dokumentation und Bewerbung der Veranstaltung und des Gebietes. Die Aufnahmen können auf Webseiten, in sozialen Netzwerken und in den Medien unter Beachtung der Datenschutzvorschriften verwendet und veröffentlicht werden.
Bringe die Buchungsbestätigung mit (auch in digitaler Form).
Kochkurs
Folgen Sie der SS244 Gadertaler Straße Richtung La Villa. Direkt an der Hauptstraße, neben dem Tourismusbüro, befindet sich der Eingang des Veranstaltungssaales. Der Kochkurs findet im Küchenbereich beim Eingang des Veranstaltungssaales statt.
Um eine nachhaltige Mobilität zu fördern, bevorzugen Sie bitte umweltfreundliche Verkehrsmittel, wie z. B. die öffentlichen Verkehrsmittel.
02.07.2026
Marathon-Gericht:Buchweizenravioli mit Ricotta, Berghonig, Pinienkerne, Bärlauch
Str. Ninz 65, La Villa
