Alta Badia Cocktail Week - Hotel Restaurant Jägerhof

Anlässlich des vierten Abends der Alta Badia Cocktail Week lädt das Hotel Restaurant Jägerhof zu einer Reise durch die Aromen und Erinnerungen der winterlichen Bergwelt ein. Drei Signature-Drinks erzählen von drei Generationen und ihren unterschiedlichen Charakteren: vom tiefgründigen Großvater über die fürsorgliche Großmutter bis hin zum Kleinen, der die Tradition neu interpretiert.

Hier sind die drei Drinks, die du genießen kannst:

L'NENE – DER GROSSVATER

Ein Drink, der den Charakter eines Großvaters widerspiegelt: tiefgründig, kräuterig, trocken und authentisch. Heu versetzt uns unmittelbar in die alpine Welt, Rhabarber sorgt für eine erdige Säure, während Melisse dem Finish eine aromatische Frische verleiht.

Der Duft der Bergwiesen und die Aromen der Tradition treffen in einer zeitgemäßen Interpretation aufeinander.

LA LAVA – DIE GROSSMUTTER

Ein Drink, der den Charakter einer Großmutter interpretiert: weich, duftend und einhüllend. Birne und Himbeere verleihen ihm eine fruchtige Note, Holunderblüte sorgt für florale Eleganz, während Zitrone und alpine Kräuter den Drink frisch und komplex halten.

Die Großmutter wird zum Symbol für Erinnerung, Fürsorge und Gastfreundschaft – in einem Cocktail, der die Süße der Früchte mit den aromatischen Noten der Bergkräuter verbindet.

L'PICE – DER KLEINE – alkoholfrei

L Pice greift die Struktur von L Nené in einer 0.0-Version auf und schafft damit eine unmittelbare Verbindung zwischen den beiden Drinks: fast so, als hätte der Kleine die Aromen und Geschmäcker des Großvaters geerbt und sie für eine neue Generation neu interpretiert.

Dasselbe Gebiet, dieselben Erinnerungen, aber mit einem neuen und alkoholfreien Blickwinkel.

Eine Veranstaltung in Zusammenarbeit mit GRAUS Boandes und mit freundlicher Unterstützung von Velier.