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Saus dl Altonn – rifugio Ütia Malga Saraghes

Enogastronomia/prodotti Artigianato/tradizioni Gite/escursioni

Quando e dove
  • 11:00-14:00
San Cassiano

Presso il rifugio verrà presentato un menu appositamente creato per l'occasione dove la carne di manzo del maso Lüch da Ciampidel sarà l'indiscusso protagonista. Inoltre sarà anche presente il produttore che illustrerà le particolarità del prodotto.

Menu:
Bresaola di manzo con rucola e parmigiano
Tortelli fatti in casa ripieni di carne di manzo delicata
Goulasch di manzo, canederli e insalata di cavolo cappuccio

saraghes@rolmail.net

Panoramica

27.09.2019
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27.09.2019

Luogo

Ütia rifugio Malga Saraghes

Info & contatto

La Villa

Str. Planmurin 5

La Villa 39036
Tel.: +39 0471 847037
Fax: +39 0471 847277
info@altabadia.org
https://www.altabadia.org

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