Brunch dla Munt
Brunch in der Hütte mit Maria Sofia: Der Geschmack der Berge
Winter 2025
"Es gibt Hoffnung und ihre Farbe ist grün". Diese Worte verkörpern den Glauben von Maria Sofia, einer jungen Frau aus der Region, die sich der Philosophie einer gesunden und authentischen Ernährung verschrieben hat, die vor allem mit der regionalen Tradition verbunden ist. Ihre Küche zelebriert das "Grüne", in dem Gemüse und Obst die unbestrittenen Hauptdarsteller sind, bereichert durch innovative Akzente von Käse, Eiern und natürlichen lokalen Weinen.
