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DettagliSaus dl altonn
Preziosi momenti di piacere nelle Dolomiti Patrimonio Mondiale UNESCO
15.09. - 06.10.2024
Le giornate di fine estate/inizio autunno, con i loro colori intensi e limpidi, sono tra i periodi più belli per vivere le Dolomiti Patrimonio Mondiale UNESCO.
Con Saus dl Altonn l’Alta Badia vuole esaltare questo meraviglioso periodo dell’anno con proposte culinarie a base di prodotti genuini del territorio, tradizioni locali e a attività all’aria aperta.
Diversi rifugi, in collaborazione con produttori e agricoltori locali, offrono un menu di 3 portate dedicato ad un prodotto locale e creato dallo chef del rifugio. Il menu rimane disponibile dal 15.09 al 06.10 nel rispettivo rifugio.
Agli l'incontri saranno presenti anche i produttori, dai quali si potranno acquistare le gustose specialità, ma soprattutto ci saranno esperienze legate ai prodotti alle quali si potrà partecipare, accompagnate da intrattenimento musicale.
I rifugi partecipanti dell'autunno 2024
Lüch Chi Prá con "ciajó grisc" -Formaggio grigio
Domenica, 15 settembre
Bio Lüch Ruances con "iogurt" - Yogurt
Sabato, 21 settembre
Lüch Arciara con "cern BIO dl lüch" - Carne del maso
Domenica, 22 settembre
Lü de Pincia con "erbes de munt"- Erbe di montagna
Domenica, 29 settembre
Perchè scegliere una vacanza d'autunno in montagna
* Le giornate sono ancora abbastanza lunghe per intraprendere escursioni e giri in bici.
* L’aria è deliziosamente frizzante e il cielo di un intenso azzurro limpido.
* L'enrosadira, quando la sera le montagne si colorano di mille sfumature di rosso di arancione e di rosa.
* Si respira ovunque una piacevole atmosfera di quiete e serenità.
* La natura ci regala tanti golosi prodotti di stagione.
