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Nikolas

Nato e cresciuto in mezzo alla farina

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Nikolas è nato il primo gennaio poco dopo la mezzanotte, proprio un orario da fornai.

In mezzo alla farina ci è nato e cresciuto. Sarà per questo che svolge l’attività di panettiere con autentica devozione. Nonostante la giovane età è responsabile, diligente, preciso. Insieme alla sua famiglia porta avanti il panificio con grande impegno, accudendo il fratello e le tre sorelle più piccole con amorosa cura.

Panettieri per un giorno

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Dopo il bianco della neve, ecco il bianco della farina. Passare qualche ora con Nikolas significa scoprire il mondo della panificazione da un punto di vista molto privilegiato: vi svelerà i segreti delle sue profumate, croccanti, soffici e deliziose preparazioni, dalle tipiche pucce ai biscotti, ai vari tipi di pane che qui in valle sono segno distintivo del nostro stare a tavola.

Dalle preparazioni natalizie alle trecce e ai conigli pasquali: appuntamenti fragranti da non perdere, tutti nel panificio di famiglia a Corvara.

Gli appuntamenti:
15.12.2021 | 02.02.2022 | 23.03.2022 - alle ore 16:00

Prezzo:
Euro 25,00 (valido per ospiti degli esercizi soci dell'Associazione Turistica Alta Badia)

Ulteriori informazioni e prenotazione: Uffici turistici dell'Alta Badia