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Una valle a sei stelle Michelin

Terza stella per Norbert Niederkofler

Chef-stellati

L’Alta Badia accresce ulteriormente il proprio prestigio quale eccellenza della gastronomia italiana.
Nel cuore delle Dolomiti, Patrimonio Mondiale UNESCO, su un territorio di soli 15km², brillano infatti ben sei stelle Michelin.

In occasione della presentazione della Guida Michelin 2018 del 16 novembre è stata assegnata la terza stella Michelin a Norbert Niederkofler del Ristorante St. Hubertus c/o Hotel Rosa Alpina. Matteo Metullio del Ristorante La Siriola c/o Hotel Ciasa Salares passa da una stella a due, mentre viene confermata la stella anche al Ristorante La Stüa de Michil c/o Hotel La Perla, con lo chef Nicola Laera.

I tre chef stellati fanno parte dell’iniziativa culinaria Sciare con gusto che verrà presentata ufficialmente domenica 10 dicembre in occasione del Gourmet Skisafari. Gli amanti dello sci e della cucina gourmet avranno la possibilità di conoscere personalmente gli chef stellati dell’Alta Badia e di degustare le loro creazioni presso le baite a loro abbinate.

La qualità della ristorazione rappresenta da anni uno dei punti chiave della proposta turistica dell’Alta Badia. Le sei stelle Michelin da oggi presenti in valle sono un motivo di enorme orgoglio e meritato riconoscimento per la professionalità e l‘impegno. Chi sceglie l’Alta Badia quale meta delle proprie vacanze potrà provare esperienze culinarie uniche, riconosciute a livello internazionale.

Non vi resta che provare!

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