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Bira alaleria

Degustazione di birra artigianale dell'Alto Adige

Estate 2022

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Tra i prodotti agro-alimentari dell’Alto Adige ovviamente vengono in mente i vini, lo speck, le mele, il pane ed i dolci. Meno conosciuta è invece la birra che in Alto Adige ha una tradizione antica, che risale a oltre 1.000 anni fa. Le birre a Marchio di Qualità Alto Adige sono realizzate con ingredienti naturali, di provenienza locale e sono ancora lavorate in modo artigianale. Molto importante l’acqua che viene presa dalle nostre fonti montane e che dà alla birra altoatesina un gusto molto particolare.

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