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Nos Ladins - Dimentica il cliché del cuoco scorbutico e stizzito

Enogastronomia/prodotti Artigianato/tradizioni Visite guidate

Quando e dove30.07.2021 - 03.09.2021
  • 13:30-15:00
Badia

Appuntamenti con gli ambasciatori della tradizione ladina.

Andrea è un tipo estroverso, burlone, sempre pronto a scherzare. Non ama mostrarsi sotto i riflettori. A lui le stelle piace osservarle di notte piuttosto che appiccicarle all’insegna del suo ristorante.
Il bosco è pieno di vita, che si perpetua nelle piccole cose, come quelle più grandi. Il bosco è fonte di energia ed è tutto da scoprire: farlo con Andrea, uno dei migliori chef della valle, è davvero un'esperienza unica. Impari a riconoscere le erbe preziose, a raccoglierle come si deve e usarle insieme allo chef, nella sua cucina a Badia, per preparare un piatto e una bevanda. Questa non è solo una lezione di vita ladina, è pur ghiottoneria.

Informazioni e prenotazione obbligatoria presso gli uffici turistici entro il giorno prima (posti limitati).

Il calendario può subire modifiche in base alle disposizioni governative.
Sul sito ufficiale del turismo in Alto Adige https://www.suedtirol.info/it/informazioni/coronavirus trovate le risposte alle principali domande sul Coronavirus in Alto Adige.

Panoramica

30.07.2021 - 03.09.2021
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30.07.2021 03.09.2021

Luogo

Gourmet Hotel Gran Ander

Punto di ritrovo

Gourmet Hotel Gran Ander

Info & contatto

Corvara

Str. Col Alt, 36

Corvara 39033
Tel.: +39 0471 836176
info@altabadia.org