Momënc Ladins
Entdecke die Vielfalt der ladinischen Momente im Wanderdorf La Val
August 2024
Die "Momënc Ladins" - Ladinischen Momente sind in ihrer Intensität und dem Gefühl, das sie bewirken, einzigartig.
Mit "Momënc Ladins" nehmen wir dich mit auf einem Spaziergang durch La Val, dem Dorf in Alta Badia, welches die ursprüngliche bäuerliche Lebensart unseres Tals fast unversehrt erhalten hat.
Was erwartet dich? Während eines ruhigen Spaziergang, ideal für die ganze Familie, wanderst du durch die "Viles", die charakteristischen Siedlungen, die aus Gruppen von "ciases" (Häusern), "stales" (Ställen) und "majuns" (Scheunen) bestehen und von Gemüsegärten, Feldern und Wiesen umgeben sind. Auf einem kleinen Platz in der Mitte der Behausungen befinden sich oft eine „funtana“ (Brunnen), „fur da pan“ (Brotbackofen) und ein „favá“ (Holzgerüst, auf dem Heu und Hülsenfrüchte getrocknet werden), die von den Bewohnern dieser "Vila" gemeinsam genutzt werden.
Du kannst den Tag selbständig gestalten, Etappe für Etappe, und dort einen Stopp einlegen, wo es dir am besten gefällt.
Beim Spazieren von Gehöft zu Gehöft wirst du vieles über die ladinische Kultur, die Traditionen und das ladinische Essen erfahren. Du wirst die Menschen kennenlernen, die dort noch leben.
Du kannst die Ställe und die Werkstätten der Handwerker besichtigen, den Bauern beim Mähen zugucken, die Herstellung von Käse verfolgen und den Kunsthandwerkern beim Schnitzen zusehen. Dazu hast du auch die Möglichkeit, einige ladinische Gerichte zu verkosten. Es wird auch Musik und Unterhaltung für Kinder geben.
Lass dich vom Programm des Sommers 2023 inspirieren
Ciores
Alle typischen Produkte spiegeln die Einfachheit einer faszinierenden Welt wider und sind reich an Traditionen. Du wirst entdecken, wie und wo Ziegenkäse hergestellt wird und alle Eigenschaften lernen, die ihn so einzigartig machen. Bei einem Besuch auf dem Bauernhof „Ciores“ hast du die Möglichkeit die Käserei kennenzulernen.
Al Bagn
Spaziere weiter zum Weiler von Al Bagn, einem ursprünglichen Kurort mit Schwefelbädern, wo du die Einzigartigkeit
des Schwefelwasserbrunnens entdecken wirst.
Mirió
Auf dem Bauernhof Mirió, wirst du alle Geheimnisse des Fleisches und der Produkte kennenlernen, die direkt am Hof mit Liebe und Hingabe zubereitet werden. Hier kannst du dich bei einem leckeren Brunch verwöhnen lassen, während die Kinder die Tiere im Stall sehen können.
Tolpëi
Gehe nun zu den beiden kleinen Kirchen von La Val: die ikonische Kirche St. Barbara aus dem Jahr 1491 und die alte Pfarrkirche, die erstmals 1382 erwähnt wurde. Der Experte Paul erzählt kuriose Begebenheiten in der Geschichte der Dorfes. Heute hast du auch die Gelegenheit, den neu renovierten Glockenturm der alten Kirche zu besichtigen und das alte Gasthaus von La Val, "Ostí Vedl", wo du Wein aus Südtirol mit passenden Snacks verkosten kannst. Musikalische Unterhaltung und gastronomischer Stand der Musikkapelle mit ladinischen Gerichten.
Ciablun
Hofschank mit einzigartigem Panoramablick auf die Dolomiten. Hier hast du die Gelegenheit, dich zu stärken, indem du einige der traditionellen ladinischen Spezialitäten probierst, die ein wahrer Genuss für deinen Gaumen sein werden. Außerdem wird es einen Markt mit handgefertigten Produkten geben.
Runch
Weiter geht es durch die alten „Viles“, die typischen Häusergruppen des Gadertales, bis nach Runch, wo sich eines der ältesten Häuser des ganzen Dorfes befindet. Im Inneren des Hauses werden den Kindern die Gedichte, Geschichten, Legenden und Eigenheiten der ladinischen Kultur erzählt, während die Erwachsenen draußen beim Brotbacken im alten Holzofen zusehen können.
Biei
Setze deine Wanderung fort und komme in Biei an. Hier werden die Bäuerinnen verschiedene ladinische Gerichte zubereiten und dir die authentischsten Geschmäcker der Tradition näher bringen.
Cians
Die letzte Etappe deiner Wanderung zur Entdeckung der ladinischen Welt ist der Weiler von Cians. Auch hier besteht die Möglichkeit, sich auf dem Bauernhof „Lüch de Survisc“ zu stärken, wo Annamaria dich mit ladinischen Rezepten verwöhnen wird. Die Küchen der Ladiner, geräumig und gastfreundlich, sind auch die Orte, an denen die Schätze der ladinischen Gastronomie aufbewahrt und im Laufe der Jahrhunderte von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Die Handwerker aus der Region werden dich mit ihren Arbeiten aus Holz, einem der schönsten und vielseitigsten Materialien überhaupt, in Erstaunen versetzen.