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Saus dl Altonn – Ütia Malga Saraghes Hütte

Gastronomie/Typische Produkte Handwerk/Brauchtum Wanderungen/Ausflüge

Wann und wo
  • 11:00-14:00
San Cassiano

Bei der Hütte wird ein Menü präsentiert, das speziell für den Anlass kreiert wurde und bei dem das Rindfleisch des Bauernhofes Lüch da Ciampidel, der unbestrittene Hauptdarsteller ist. Der Hersteller wird die Besonderheiten des Produktes vorstellen.

Menü:
Bresaola vom Rind verziert mit Rucola und Parmesan
Hausgemachte Tortelli gefüllt mit zartem Rindfleisch
Rindergulasch, Knödel und Krautsalat

saraghes@rolmail.net

Terminübersicht

27.09.2019
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27.09.2019

Veranstaltungsort

Ütia Malga Saraghes Hütte

Info & Kontakt

La Villa

Str. Planmurin 5

La Villa 39036
Tel.: +39 0471 847037
Fax: +39 0471 847277
info@altabadia.org
https://www.altabadia.org

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