Alta Badia - Dolomites ItalySuedtirol

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Saus dl Altonn - Ütia I Tablá Hütte

Gastronomie/Typische Produkte Handwerk/Brauchtum Wanderungen/Ausflüge

Wann und wo
  • 11:00-14:00
San Cassiano

Bei der Hütte wird ein Menü präsentiert, das speziell für den Anlass kreiert wurde und der Ricotta-Käse von Hof Lüch Chi Prá aus Badia, der unbestrittene Hauptdarsteller ist. Der Hersteller wird die Besonderheiten des Produktes vorstellen.

Menü:
„Chi Prá“ Ricotta-Gnocchi mit zerlassener Butter und Parmesan, garniert mit Pfifferlingen
Gegrillte Lammrippen mit Wildkräuter-Ricotta, Kartoffelrösti und gedünstetem Gemüse
Nach Omas Rezept: Ricotta-Himbeer-Torte serviert mit Waldbeeren-Vanille-Sauce

www.itabla.it

Terminübersicht

25.09.2019
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25.09.2019

Veranstaltungsort

I Tablá

Info & Kontakt

La Villa

Str. Planmurin 5

La Villa 39036