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Saus dl Altonn – Ütia Gardenacia Hütte

Gastronomie/Typische Produkte Handwerk/Brauchtum Wanderungen/Ausflüge

Wann und wo
  • 11:00-14:00
La Villa

Bei der Hütte wird ein Menü präsentiert, das speziell für den Anlass kreiert wurde und bei dem das Zirmbrot der Bäckerei Gasser, der unbestrittene Hauptdarsteller ist. Der Hersteller wird die Besonderheiten des Produktes vorstellen.

Menü:

Zirmbrotschachtel mit gemischten Alpenthymianpilzen und Wurst
Zirmbrotteigtaschen mit Kartoffelschaum gefüllt, Rosmarinbutter,Pfifferling kreiert von Anna Matscher
Südtiroler Schweinefilet mit Speck in Zirmbrotkruste mit Würfeln von Steinpilzen, Pfifferlingen und Kartoffeln


www.gardenacia.it

Terminübersicht

15.09.2020
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15.09.2020

Veranstaltungsort

Ütia Gardenacia Hütte

Info & Kontakt

La Villa

Str. Planmurin 5

La Villa 39036