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Roda dles Saus - Genusswoche: Präsentation des Gerichtes

Sport Gastronomie/Typische Produkte Musik/Tanz

Wann und wo19.03.2019
  • 11:00-15:00
Badia

Musikalische Unterhaltung mit Paul Schuen und Präsentation des typischen ladinischen Gerichtes, „Typische Krapfen mit Preiselbeermarmelade", anlässlich der Veranstaltung „Roda dles Saus".

Das Programm ist in den Tourismusbüros erhältlich.

Die teilnehmenden Hütten:

Ütia Lee:
Buchweizen-Gnocchi mit Hirschragout und Knollensellerie
Wein: Südt. Blauburgunder "Graf" DOC - Kellerei Meran

Ütia L'Tamá:
Typische Krapfen mit Preiselbeermarmelade
Wein: Südt. Gewürztraminer "Graf" DOC - Kellerei Meran

Ütia La Crusc:
Polenta mit Rehragout
Wein: Südt. Merlot-Lagrein "Graf" DOC - Kellerei Meran

Ütia Paraciora:
Buchweizenspätzle mit Almkäse und knusprigem Speck
Wein: Südt. Meraner Schickenburg "Graf" DOC - Kellerei Meran

Ütia Nagler:
Hausgemachte frittierte Ravioli
Wein: Südt. Vinschgau Weißburgunder DOC - Kellerei Meran

Sie können die Gerichte während der ganzen Woche in den teilnehmenden Hütten verkosten.

Terminübersicht

19.03.2019
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19.03.2019

Veranstaltungsort

Badia

Treffpunkt

Skihütte L'Tamá

Info & Kontakt

La Villa

Str. Colz 75

La Villa 39036
Tel.: +39 0471 847037
Fax: +39 0471 847277
lavilla@altabadia.org