Alta Badia - Dolomites ItalySuedtirol

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Nos dai strudli - Roda di strudli - Strudelverkostung

Gastronomie/Typische Produkte Musik/Tanz

Wann und wo
  • 11:00-16:00
Badia

Der Strudel steht bei dieser gastronomischen Veranstaltung im Mittelpunkt. In den teilnehmenden Hotels, Restaurants und Konditoreien des Dorfes, die durch einen vorgeschlagenen Spaziergang verbunden sind, werden zahlreiche Variationen von Strudel angeboten, vom salzigen bis zum süßen, die von unseren Köchen und Konditoren vorbereitet werden.

Teilnehmer:
1. Gourmet Hotel Gran Ander – Str. Runcac 29
Sauerteigstrudel gefüllt mit Büffelmozzarella Kirschtomaten einheimischen Wildkräutern
2. Hotel Cavallino – Str. San Linert 52
Filo-Teig Strudel, gefüllt mit Kalbsbacke, Steinpilzen auf Salatbett
3. Hotel Melodia del Bosco – Str. Runcac 8
Strudel gefüllt mit gebratenen Pfifferlingen und Rotkohl mit einer leichter Bärlauch-Espuma
4. Hotel Gardenazza – Str. Damez 55
Mürbteigstrudel gefüllt mit Rhabarber | Kolabaum-Eis
5. Hotel Ustaria Posta – Str. Pedraces 43
Strudel tl got – Strudel im Glas
6. Gasthof San Leonardo – Str. San Linert 23
Strudel mit Pfifferlingen, Kartoffeln und Sauerkraut auf Frischkäsecreme
7. Maso Runch Hof – Runch 11
Apfelstrudel
8. I dolci di Ricky – Str. Pedraces 17
Buchweizenapfelstrudel mit Preiselbeerschaum und Carameleis

Portion Strudel: €4,50 - Passender Wein: €3,50

Informationen und Ticket Vorverkauf in den Tourismusbüros.

Der Veranstaltungskalender kann sich aufgrund der staatlichen Vorschriften ändern.
Auf der offiziellen Seite für den Tourismus in Südtirol https://www.suedtirol.info/de/informationen/coronavirus finden Sie die Antworten auf die wichtigsten Fragen zu Coronavirus in Südtirol.

Terminübersicht

22.07.2020
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