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Saus dl bosch - Delizie del bosco

Piatti tipici, musica e allegria nel parco animali di Colfosco

Martedì, 8 e 22.08.2017

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Il parco animali all'entrata di Colfosco farà quest'estate da cornice alla festa gastronomica "Saus dl bosch - Delizie del bosco" in programma martedì 8 e 22 agosto 2017.

Dalle ore 11.30 alle ore 17.00, nelle tipiche casette di legno posizionate in svariati punti del parco, ristoranti, hotel e locali di Corvara e Colfosco serviranno i piatti tipici della tradizione ladina come la panicia (zuppa d’orzo), les bales (i canederli proposti in diverse varianti), la pulënta (la polenta) o les furtaies (dolce fritto a forma di spirale).

Chi vorrà, potrà inoltre fare conoscenza con i simpatici abitanti del parco come capre, conigli e anatre.

Concedetevi una giornata in un ambiente tranquillo a contatto con la natura per assaggiare del delizioso cibo ed ascoltare della bella musica.

Per partecipare non è necessaria la prenotazione.