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I ristoranti dell'Alta Badia

Tradizione, genuinità, qualità, fantasia: gli ingredienti della perfetta vacanza gourmet

Specialità tradizionali speck e formaggio

L‘Alta Badia ama viziare i suoi ospiti e lo fa tra l’altro con le specialità gastronomiche, dalla cucina gourmet alla cucina tradizionale. Da provare la gastronomia dei ristoranti stellati, le gustose pietanze delle trattorie e pizzerie ed i piatti tipici ladini come la zuppa d’orzo, le “turtres” – le frittelle di spinaci o i “cajinci” – i ravioli di magro.

Dall’agriturismo, alla pizzeria fino al ristorante stellato, in Alta Badia la gastronomia è all’insegna della qualità e dei prodotti genuini dell’Alto Adige.

Ristoranti e pizzerie

Ristoranti e pizzerie

Dal ristorante gourmet alla pizzeria, dalla trattoria all’agriturismo: in Alta Badia mangiare è sempre associato a professionalità, qualità e ingredienti genuini provenienti dalla regione. Leggi di più …

Nel corso degli anni, la cucina dell‘Alta Badia è cresciuta in popolarità e, tra i gourmet, è considerata un vero e proprio must. Grazie alla dedizione e all’ambizione dei ristoratori e grazie alla fantasia dei cuochi, la cucina di questa regione ha raggiunto il giusto e meritato riconoscimento a livello internazionale.

In Alta Badia si trovano molti ristoranti recensiti nelle più celebri guide gastronomiche a livello internazionale, tra questi tre hanno ricevuto le stelle Michelin.

  • Norbert Niederkofler con agnello
    Norbert Niederkofler
  • Gourmet-Ski-Safari-Dean-Dubokovic1
  • Gourmet-Ski-Safari-Dean-Dubokovic3
  • Ristorante St. Hubertus Alta Badia
    Ristorante St. Hubertus
  • Chef Nicola Laera
    La Stüa de Michil
  • Gourmet-Ski-Safari-Dean-Dubokovic4
  • Gourmet-Ski-Safari-Dean-Dubokovic2
  • chef-alta-badia